Der große Entdeckergeist – Amerika 1000-1492-2025 im Grosch Bierkulinarium

Es war eine Reise durch die Jahrhunderte, von den geheimnisvollen Entdeckern der Wikinger um das Jahr 1000, die die Küsten Nordamerikas erreichten, bis zu Christoph Kolumbus im Jahr 1492, als er mit seinem kühnen Vorstoß eine neue Welt für Europa enthüllte. Und nun, im Jahr 2025, wird dieser Entdeckergeist im Braugasthof Grosch auf besondere Weise gefeiert.

Am 24. Januar 2025 wird das Bierkulinarium „Amerika 1000-1492-2025“ die Gäste auf eine einzigartige Zeitreise führen, die die spannende Geschichte der Entdeckungen einfängt. Die vier Gänge des Menüs erinnern an die kulinarischen Erlebnisse, die diese mutigen Reisenden machten und verbinden die verschiedenen Welten – von den alten Wikingerlegenden bis hin zur Neuzeit.

Begleitet von acht sorgfältig ausgewählten Bieren, präsentiert vom Biersommelier-Ehepaar Kerstin und Christof Pilarzyk, spiegelt das Kulinarium den Entdeckergeist und die Vielfalt dieser Epochen wider. Jeder Schluck ist eine Hommage an das Abenteuer, das die Entdeckung der Welt prägte – von den ersten unbekannten Aromen der Neuen Welt bis zu den heutigen Spezialitäten. Der Abend beginnt mit einem Bier-Apero, einem Gruß aus der Küche, der die Sinne erweckt und auf die bevorstehende historische Reise einstimmt. Die Gäste sitzen im warmen Schein der ehrwürdigen Gaststube, während sie sich wie die frühesten Entdecker fühlen, die neuen Boden betraten und ihre Becher erhoben – auf die 600 Jahre Braugasthof Grosch, auf die Geschichten und Legenden und auf die Freude, das Unbekannte zu feiern.
Anrufen und Reservieren unter der Tel. 09563 / 7500